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韩味五花肉（烤箱版）
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弟怰古元英云

充满肉焦香，多汁又弹牙。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
生菜 适量
韩国辣酱 1大勺
番茄酱 1大勺
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
辣椒粉 1茶匙
白芝麻 选用
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉洗净，斜切成片
  • 步骤 2/9
    放入容器。
  • 步骤 3/9
    加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、番茄酱、韩式辣酱、辣椒粉适量（根据个人口味加）用手抓匀腌制20分钟。
  • 步骤 4/9
    烤箱预热，180度。腌制好五花肉排入烤盘。
  • 步骤 5/9
    烤7.8分钟的时候，观察一下边缘微微翘起。将五花肉取出。
  • 步骤 6/9
    均匀的撒上白芝麻，在放入烤箱烤制7.8分钟即可。总共15分钟左右。
  • 步骤 7/9
    生菜洗净，放入盘中。
  • 步骤 8/9
    在将烤好的五花肉摆入即可。
  • 步骤 9/9
    成品图~
小贴士

关于使用什么牌子的韩国辣椒酱，我不太挑牌子，基本上味道差不多。

发布于 2019-01-21
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