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麻辣牛肉（快手版）
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玩篮球

今天逛街回家晚了，用现成的卤牛腱肉15分钟速成了一道麻辣牛肉。那是相当开胃！

时间:10分钟内
食材
卤牛腱肉 10来片
干辣椒 10几个
花椒 适量
藤椒 适量
大料粉 适量
姜 一小块
蒜 两、三瓣
香葱 两、三根
玉米油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    辣椒用剪刀剪成段，葱切葱段，姜蒜随意切细。
  • 步骤 2/4
    牛肉稍微改刀切小块，油锅里炸几分钟捞出。
  • 步骤 3/4
    洗锅，再重新倒一些油，油温八成热时下姜蒜爆香，再把牛肉和花椒、藤椒、辣椒一起放下去翻炒，随意放些大料粉，炒两分钟，撒入葱段，起锅装盘。
  • 步骤 4/4
    面对这样一盘干爽麻辣鲜香的好菜，有点想喝酒的节奏啊。我先问一下我的管家儿子批准不？
发布于 2019-02-16
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