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可乐鸡翅根（快手版）121
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李莫愁
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅根 适量
可乐 适量
姜 适量
葱 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
植物油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅根洗净，正反分别划两刀，方便入味。加料酒，盐腌制10分钟以上。
  • 步骤 2/7
    锅中放入适量油。油热后，放入鸡翅根。
  • 步骤 3/7
    煎至鸡翅根变色。
  • 步骤 4/7
    倒入适量酱油。
  • 步骤 5/7
    加入生姜片和葱花。至鸡翅根颜色变黄。
  • 步骤 6/7
    倒入可乐，至少没过鸡翅根的一半。中火煮，中间给鸡翅根翻个面，以便两面都可以上色。
  • 步骤 7/7
    煮至汤汁浓稠，大火收汁即可。
发布于 2018-10-06
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