可乐鸡翅根
10.5万 热度 29 收藏
税彦地平线的忧伤

昨天去超市买了一些鸡翅根,想做可乐鸡翅根,但忘记买可乐了,晚上特意给老公打电话让他下班带回一瓶可乐,今天早上就做了我喜欢的可乐翅根

时间:10-30分钟
食材
鸡翅根 适量
适量
适量
葱花 适量
蒜片 适量
番茄酱 适量
海鲜酱油 少许
十三香 少许
味素 少许
可乐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把鸡翅根用清水洗净
  • 步骤 2/12
    .锅里放适量的水放入翅根,把翅根焯一下,用刀划一下,不会有血水流出来就焯好了
  • 步骤 3/12
    把焯好的翅根用水洗两遍
  • 步骤 4/12
    用刀在翅根上划两刀,以便更好的入味
  • 步骤 5/12
    葱花蒜片切好
  • 步骤 6/12
    锅里加适量的油烧热
  • 步骤 7/12
    放入十三香.葱花和蒜片爆出香味
  • 步骤 8/12
    放入适量的番茄酱
  • 步骤 9/12
    放入翅根,加少许海鲜酱油翻炒
  • 步骤 10/12
    炒至翅根均匀的上色
  • 步骤 11/12
    加入适量的可乐和盐小火炖至
  • 步骤 12/12
    大概十多分钟的时间,锅里的汤汁浓稠时加少许味素,翻拌均匀,即可出锅
小贴士

1,炒鸡翅根时要凉水下锅,以便更好的把血水炒出来,

2,最好把翅根两面都用刀划两下,以便跟好入味

发布于 2019-02-06
评论
相关菜谱