一直很喜欢这个面包,胖胖哒软软哒,一口下去既有麦香又有肉松,超满足!本来是按照玉池桃红的方子做的,但是昨晚做的时候不小心把几个液体都放多了(还不是按照比例的多)索性自己改了配方,做出来的效果还是不错哒!
铺肉松的时候两边和底部空一点,防止卷后不好收口,卷的时候尽量紧实,这样面包内部不会产生空心。