有养血，润燥，止血功能！
适用于血虚，肠燥，贫血以及出血，肛裂，痔疮，便秘下血者亦适用！
1菠菜洗净切段，猪血切块！2锅烧热加入熟猪油，将葱，姜煸香，倒入猪血块，加入料酒翻炒至水干，倒入准备好的猪肉汤，加盐、胡椒粉，菠菜煮一段时间，完成了！