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真珠花菜猪血汤，潮州人的经典早餐
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郗天青色等烟雨

潮州最经典的早餐，除了白粥杂咸，很多人会想到肠粉，其实潮州最传统的早餐，是一块猪血和几条野菜（真珠花菜）煮成的：真珠花菜猪血汤。

食材
真珠花菜 适量
猪血 适量
猪肝 适量
猪肉 适量
蒜头 适量
鱼露 少许
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    配料图
  • 步骤 2/2
    成品图
发布于 2018-10-26
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