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菠菜猪肝汤
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瓷匪谢空切

菠菜猪肝汤

时间:10-30分钟
食材
猪肝 500g
菠菜 500g
油 适量
盐 适量
胡椒 适量
豌豆淀粉 适量
生抽 适量
生姜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把菠菜洗净沥干，猪肝切薄片放入生抽、淀粉、料酒拌匀腌制15分钟。
  • 步骤 2/4
    锅置火上水烧开，放入生姜、胡椒粉，下入猪肝，开大火烧开。
  • 步骤 3/4
    汤里下入菠菜，关火即成。
  • 步骤 4/4
    做好的菠菜猪肝汤。
小贴士

小时候因为物质条件不是很好，而猪肝比较价廉物美，妈妈就喜欢买这个给我们改善一下生活，妈妈总是做得很嫩，很滑爽，这次直接自己来做了一下。

发布于 2020-08-25
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