那啥，前几日不是上了一道爆猪肝嘛，一次性买了600g，爆猪肝下锅时，感觉太多，故留了一小部分，次日搞了一个快手汤，加了菠菜，枸杞子，真正的家常汤，眼睛视力越来越下降了，电商渐入生活主题，人都越来越依赖电子产品，天天电脑，手机看不停，枸杞明目，见缝插针的尽量多食了。菠菜含铁，有较好的生血止血作用，猪肝能补肝养血，两者同食，同养血补虚，对贫血有较强的滋补食疗作用。
1：烹调猪肝，不能一味的追求嫩，必须完全变色，无血丝方可放心食用。