搜索菜谱、食材
菠菜猪肝汤
7.3万 热度 90 收藏
性感bandit

大厨叫你如何做好一碗菠菜猪肝汤,两招方法猪肝鲜嫩,汤香味美

时间:10-30分钟
食材
猪肝 300g
菠菜 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生姜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肝和菠菜
  • 步骤 2/9
    猪肝洗过后浸泡一会，出血水
  • 步骤 3/9
    切过的猪肝放入生粉
  • 步骤 4/9
    胡椒粉
  • 步骤 5/9
    盐搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    爆香生姜
  • 步骤 7/9
    添水，水开后放入菠菜翻滚一分钟
  • 步骤 8/9
    再放入猪肝，滚3分钟
  • 步骤 9/9
    最后加盐，鸡精调味就可
小贴士

猪肝还是要浸泡下比较健康些，滚汤时间不宜太长，不然猪肝会老。

发布于 2020-08-25
评论
相关菜谱