凉拌猪血
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洃小胖子子

老弟喜欢

时间:10分钟内
食材
猪血 适量
适量
适量
花椒油 适量
酱油 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜猪血
  • 步骤 2/5
    开水烫一分钟(老弟喜欢吃生的,还是用开水烫一下)
  • 步骤 3/5
    打片
  • 步骤 4/5
    放姜;醋;蒜
  • 步骤 5/5
    花椒油,酱油,辣椒就好了
小贴士

猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

发布于 2018-11-22
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