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酱爆肉末茄子刀豆
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香曼肥

自己学着做

时间:10分钟内
食材
肉末 适量
茄子 五根
刀豆 适量
大蒜 2个
鲜辣酱 两大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    茄子滚刀切，刀豆切寸段，准备肉末蒜粒。油温稍高，茄子刀豆先下锅炒至油均匀，再下肉末，炒到刀豆茄子发软，下料酒以及鲜辣酱，翻炒均匀，加盐鸡精即可。
小贴士

刀豆一定要熟透，茄子和刀豆一起下锅炒。油多一些，茄子很吸油。

发布于 2018-12-27
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