每每到了刚入秋的季节，老家的亲戚总会给好多个笋瓜，不知道别的地方都叫它什么，反正在当地就叫笋瓜。基本都很大一个，发愁怎么吃才能不浪费亲人的关心，所以才会想了这个方法做成包子哄着女儿吃，没想到有意外惊喜，她们很喜欢
这种笋瓜出水很厉害，馅里放盐早了会出水，蒸好以后也容易掉底，一定要先放油再放盐，喜欢虾皮的可以再放些虾皮。