滑子蘑烧土豆
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菌类食物是很多人喜爱吃的,这样的食物味道独特,而且在吃的时候,对人体健康也是没有任何威胁,那在对这类食物选择的时候,也是需要对它进行很好认识,使得选择它的时候,也是可以放心,滑子菇是不错之选,滑子菇的营养价值比较高,利于人体各方面发展。

很多人对滑子菇的营养价值并不是很清楚,因此在对这样菌类食物选择的时候,也是需要对它各方面进行很好认识,这样在吃的时候,都是可以放心选择。

时间:10-30分钟
食材
土豆 200克
滑子蘑 100克
鲜猪肉 50克
10克
5克
10克
红辣椒 2克
香菜 5克
一品鲜酱油 1匙
蚝油 1匙
0.5匙
0.5匙
味精 0.2匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    滑子蘑洗净用开水焯一下后立即放入冷水中冲凉再沥干水分备用
  • 步骤 2/9
    土豆去皮洗净切条状用清水浸泡15分钟这样可以去除大量的淀粉
  • 步骤 3/9
    鲜猪肉和葱姜蒜切好备用
  • 步骤 4/9
    锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
  • 步骤 5/9
    放入鲜猪肉炒至变色同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖
  • 步骤 6/9
    放入土豆条大火快速翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    倒入清水或者高汤的同时放入滑子蘑大火炖15分钟
  • 步骤 8/9
    炖至汤汁不多时放入盐翻炒均匀再中小火炖3分钟
  • 步骤 9/9
    汤汁浓稠时放入味精撒上香菜即可出锅享用
小贴士

菌类食物是很多人喜爱吃的,这样的食物味道独特,而且在吃的时候,对人体健康也是没有任何威胁,那在对这类食物选择的时候,也是需要对它进行很好认识,使得选择它的时候,也是可以放心,滑子菇是不错之选,滑子菇的营养价值比较高,利于人体各方面发展。

很多人对滑子菇的营养价值并不是很清楚,因此在对这样菌类食物选择的时候,也是需要对它各方面进行很好认识,这样在吃的时候,都是可以放心选择。

发布于 2018-08-31
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