搜索菜谱、食材
土豆片炒滑子蘑
1.3万 热度 115 收藏
伴世尘晓妙旋

第一次这样吃滑子蘑，卖蘑菇的老板说这样吃很好吃，的确好吃，不过炒出来的颜色和感觉不过是很好，看着没有食欲。

时间:10分钟内
食材
滑子蘑 250g
土豆 1个
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
酱油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    滑子蘑洗一下，粘液很多
  • 步骤 2/8
    土豆去皮切片，五花肉切片，葱蒜姜
  • 步骤 3/8
    凉油放肉炒至微黄
  • 步骤 4/8
    放土豆片
  • 步骤 5/8
    炒到土豆片微黄，这时已经熟了
  • 步骤 6/8
    放入葱姜蒜翻炒少量酱油
  • 步骤 7/8
    放入滑子蘑防潮放盐，味精，翻炒至蘑菇软了，就熟了
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

滑子蘑放去锅里的时候少放一点点水，要不会粘锅了

发布于 2025-02-19
评论
相关菜谱