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滑子蘑炖土豆片
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寂然unlimited
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食材
滑子蘑 100.0克
土豆 2.0个
鲜肉 50.0克
胡萝卜 30.0克
葱 10.0克
姜 5.0克
蒜 5.0克
油 1.0勺
盐 2.0茶匙
味精 适量
酱油 1.0勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备滑子蘑、土豆去皮、鲜肉
  • 步骤 2/15
    滑子蘑用清水洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉多冲洗几遍滑子蘑的黏液后沥干水份
  • 步骤 3/15
    土豆切片在清水中浸泡十分钟去除淀粉后洗净
  • 步骤 4/15
    鲜肉、胡萝卜切片葱、姜、蒜、香菜切好备用
  • 步骤 5/15
    锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入鲜肉
  • 步骤 6/15
    放入一品鲜酱油炒至虾肉变色
  • 步骤 7/15
    放入土豆片大火快速翻炒均匀
  • 步骤 8/15
    放入滑子蘑炒匀
  • 步骤 9/15
    放入胡萝卜翻炒一下可以添加适量清水炖一下更加入味
  • 步骤 10/15
    放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
  • 步骤 11/15
    滑子蘑炒土豆片装入盘中搭配玉米、鸡肉串、水果一起吃好享受哦
  • 步骤 12/15
    滑子蘑营养丰富入口鲜嫩爽滑
  • 步骤 13/15
    鸡蛋是每天必须要摄取的营养成分
  • 步骤 14/15
    土豆片这样做软糯香浓让人回味无穷
  • 步骤 15/15
    为家人每天做营养丰盛的早餐是我最开心的事噢
发布于 2022-07-31
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