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辣子鸡炖土豆
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蘭平狗狗oo

土豆炖鸡肉,鸡肉要不要焯水?大部分人都做错了

时间:10-30分钟
食材
辣子鸡 500g
土豆 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    取腌制好的辣子鸡500g；
  • 步骤 2/5
    土豆去皮洗净切滚刀块；
  • 步骤 3/5
    炒锅加入适量的油，加入姜丝报出香味；
  • 步骤 4/5
    加入辣子鸡、土豆翻炒2分钟，加入适量水炖10分钟；
  • 步骤 5/5
    加入适量盐收汁出锅；
小贴士

辣子鸡是腌制好的鸡块，烹制时无需加调料。根据口味可炸制、可爆炒、可炖。

发布于 2019-12-02
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