老公喜欢吃五花肉，所以买了2斤，平时都是跟茶树菇一起煮，喜欢吃肉的友友们都很喜欢。虽然平时都是这种做法，但心血来潮想看看别人怎么做的，一搜又没这道菜，煎五花肉的比较多，所以就上传了这道菜，因为没想上传的，所以没细节。喜欢肉肉的可以试试。
下水的环节一定要下热水，下冷水的话肉质会变硬。