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茶树菇土豆炖排骨
7.8万 热度
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倒叙的时光莫经
这是一道百吃不厌的菜,以下省去无数字……嘻嘻
时间:10-30分钟
食材
干茶树菇
80g
排骨
400g
土豆
一个(约300g)
干辣椒
一个
大蒜
两半
姜
适量(可不放)
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
将土豆切块,茶树菇提前个把小时用温水泡开、洗净,辣椒切丝,生蒜用刀拍开备用…
步骤 2/7
排骨用开水涮一下,清洗干净,沥干水备用…
步骤 3/7
锅内烧热,放入适量花生油,再加入辣椒,大蒜爆香…
步骤 4/7
加入排骨煸炒…
步骤 5/7
再放入土豆和茶树菇,加入适量酱油,炒1-2分钟…
步骤 6/7
加入水,刚好盖过食材…
步骤 7/7
大火煮沸后,转中小火焖三十分钟…上菜咯…开动…
小贴士
我不爱吃生姜,所以切的面积最大的薄片,这样不会一不小心吃进去。
发布于 2018-10-30
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