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芝士焗鹌鹑蛋香菇
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枉薨

之前都是用马苏里拉奶酪来焗，今天把百吉福芝士片切碎了铺上去，味道也是棒棒哒，孩子特别喜欢，家里经常做的一道菜，简单快手～

时间:10-30分钟
食材
香菇 3个
鹌鹑蛋 3个
香葱 几根
火腿片 半片
百吉福芝士片 半片
盐 少许
黑胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    火腿、芝士片和小葱切碎（小葱忘拍了），因为烤的香菇少，所以各用半片就够了。
  • 步骤 2/9
    鲜香菇洗净，把柄去掉，倒过来放在铺了锡纸的烤盘上，酿入鹌鹑蛋。
  • 步骤 3/9
    鹌鹑蛋上撒一点细盐，放入火腿碎，因为火腿比较咸，不放盐也行，也可以放入培根碎。
  • 步骤 4/9
    撒上小葱。
  • 步骤 5/9
    放上芝士片碎。
  • 步骤 6/9
    烤箱预热180度，中层上下火烤15～18分钟，根据自家烤箱脾气调整时间，避免烤焦了。
  • 步骤 7/9
    烤好啦，撒上一点黑胡椒粉，美味！
  • 步骤 8/9
    美味开启～
  • 步骤 9/9
    6月8日#早餐打卡#芝士焗鹌鹑蛋香菇+香蕉+每日坚果+鹰嘴豆小米粥。
小贴士

一次可以多烤几个，我忘了香菇包饺子用了，所以今天烤的少。

发布于 2018-08-30
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