芝士焗鹌鹑蛋香菇
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枉薨

之前都是用马苏里拉奶酪来焗,今天把百吉福芝士片切碎了铺上去,味道也是棒棒哒,孩子特别喜欢,家里经常做的一道菜,简单快手~

时间:10-30分钟
食材
香菇 3个
鹌鹑蛋 3个
香葱 几根
火腿片 半片
百吉福芝士片 半片
少许
黑胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    火腿、芝士片和小葱切碎(小葱忘拍了),因为烤的香菇少,所以各用半片就够了。
  • 步骤 2/9
    鲜香菇洗净,把柄去掉,倒过来放在铺了锡纸的烤盘上,酿入鹌鹑蛋。
  • 步骤 3/9
    鹌鹑蛋上撒一点细盐,放入火腿碎,因为火腿比较咸,不放盐也行,也可以放入培根碎。
  • 步骤 4/9
    撒上小葱。
  • 步骤 5/9
    放上芝士片碎。
  • 步骤 6/9
    烤箱预热180度,中层上下火烤15~18分钟,根据自家烤箱脾气调整时间,避免烤焦了。
  • 步骤 7/9
    烤好啦,撒上一点黑胡椒粉,美味!
  • 步骤 8/9
    美味开启~
  • 步骤 9/9
    6月8日#早餐打卡#芝士焗鹌鹑蛋香菇+香蕉+每日坚果+鹰嘴豆小米粥。
小贴士

一次可以多烤几个,我忘了香菇包饺子用了,所以今天烤的少。

发布于 2018-08-30
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