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顺家私房菜——辣拌藕

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deflection恐惧

挺喜欢紫燕的藕片，可价格简直太不美丽了！这么简单的菜，咱们还是自己做吧！特别感谢一下@步忧苒！！帮我找到菜谱里的问题，给你比心心噢！

时间:10分钟内

食材

藕一斤半

油辣子一勺

香醋两勺

蚝油生抽各一勺

盐糖适量

芝麻葱蒜适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/7

藕切片，大概每片0.3厘米。
步骤 2/7

入冷水锅，煮沸后转小火，煮5分钟。
步骤 3/7

过两遍冷水后控水。
步骤 4/7

取一个深碗，里面放上盐糖，油辣子，生抽，蚝油，白芝麻，蒜末，葱花。
步骤 5/7

放入藕，充分搅拌。
步骤 6/7

是不是特别快手？
步骤 7/7

来一口嘛！

小贴士

煮好的藕可以过冰水，不过女孩子少吃冰啦！

可以加一点芝麻油或者熟油搅拌，我要少吃油所以油辣子的油脂就足够啦！

发布于 2018-06-17

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