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黄瓜，胡萝卜蛋饼
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迪掩露酚途
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时间:10分钟内
食材
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
鸡蛋 四个
面粉 60g
盐 少许
油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜切丝。
  • 步骤 2/9
    加入两个鸡蛋，搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    加入30g面粉，少许盐。
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    热锅少油，倒入黄瓜面糊。
  • 步骤 6/9
    中小火煎至表面变色，
  • 步骤 7/9
    翻面在煎一会。
  • 步骤 8/9
    出锅。
  • 步骤 9/9
    胡萝卜的方法和黄瓜的一样。胡萝卜擦丝，加入鸡蛋，面粉。搅拌均匀。
小贴士

1 清水的点入2汤匙就足够，不用太多，作用是使盐快速融入菜里更入味、还不油腻

2 利用摊鸡蛋的油炒菜非常香

发布于 2018-06-05
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