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白萝卜炖牛腩
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若梅霏琅咫天涯

#中粮我买网#

说实话刚开始我并不知道还有这么一个网站，而且所销售的产品都是那么的新鲜和实惠。

现在已经下载了“我买网”。我想，要买好食材它会是个不错的选择。

时间:10-30分钟
食材
牛腩 500g
白萝卜 1个
桂皮 1块
八角 1个
香叶 3片
生姜 5片
小葱 3根
酱油 适量
老抽 适量
盐 适量
草果 一个
山黄皮 7个
花椒 适量
干辣椒 4个
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料包。
  • 步骤 2/9
    牛腩洗干净切成块，拍两块姜。
  • 步骤 3/9
    萝卜去皮也切成块备用。
  • 步骤 4/9
    热锅凉油下干辣椒煸一下。
  • 步骤 5/9
    放入牛腩。
  • 步骤 6/9
    煸炒至变色后加入适量耗油、生抽和料酒。
  • 步骤 7/9
    继续翻炒至牛腩入味，加入材料包。
  • 步骤 8/9
    翻炒片刻后加入热水，没过牛肉。
  • 步骤 9/9
    水开后转小火并盖上盖子，慢慢焖煮牛腩。这个时间大概一个小时，有点长。(老公说放高压锅煮不好吃)
小贴士

加水的时候尽量加热水。

发布于 2019-02-23
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