节日餐桌往往少不了它的身影。它结伴出现，我们叫它们“四喜丸子”；它单独亮相，我们叫它“红烧狮子头”。因为名字响亮、寓意吉祥，大家常在逢年过节吃它。不如让我们看看这道菜怎么做。
一次多炸几个，冷冻到冰箱里。想吃时取出来红烧即可。