想吃西红柿炖牛腩？过程不难，只是花费的时间比较长。在这里，我想分享一个快手版的西红柿“炖”肥牛，材料简单，步骤简洁，营养丰富，是快手餐的上好选择。之所以把“炖”加上引号，是因为不是真正的炖，不需要漫长的炖煮过程，但同样有炖煮的美味哦。
肥牛片要提前拿出来十分钟左右化冻，以免入锅的时候粘到一起。