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豆瓣酱焖有机花菜
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厥酵教约缮
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时间:10-30分钟
食材
有机花菜 250克
葱蒜 适量
盐 少许
生抽 少许
油 10毫升
肉末 50克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大蒜切丁，葱花切断备用
  • 步骤 2/9
    花菜洗干净，切块，肉末准备好备用
  • 步骤 3/9
    油锅烧热倒入玉米油，炒香葱蒜，肉末
  • 步骤 4/9
    倒入花菜，加入豆瓣酱，大蒜，大火煸炒，加入开水炒熟。
  • 步骤 5/9
    加入少许盐，生抽炒均匀出锅
  • 步骤 6/9
    中火焖一会，撒入葱花
  • 步骤 7/9
    成品图
  • 步骤 8/9
    成品图，晚餐
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

有机菜花焯水的时间不要过长，烧开以后就可以捞出来了，焯过了吃起来口感不好。

发布于 2018-06-12
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