花菜我喜欢有机花菜，也喜欢炒的有点脆脆的感觉，在这炎热的夏天，这是一道非常开胃的菜。带有一点点辣的感觉，里面的肉是去皮，带有一点点肥肉，但吃的时候肥而不腻，非常香。
不喜欢花菜脆脆的感觉，可以焯水时时间长一点