搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
冲菜~青菜苔
12.8万 热度
36 收藏
阿轴
春天来啦,白菜青菜开始抽苔开花,这时,可以做点冲菜清热去火。
时间:10分钟内
食材
青菜苔
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
清洗
步骤 2/4
开水烫几分钟捞出,装在密封的容器里面。
步骤 3/4
隔一天后,揭开盖子,会有一股呛鼻的气味扑来,切碎,凉拌。
步骤 4/4
另一种做法是我妈妈做的。 洗干净后晾干,切碎,放无油的铁锅里面炒出热气,然后放到密封罐里面密封,第二天,揭开,类似芥末的气味比之前做的浓,更呛鼻。切点辣椒节,用油轻炒,变色,下切好的腊肉丁,最后是放冲菜进去炒。很香!
小贴士
菜苔买的时候不要太老的。买嫩些的。油少些,爆炒两分钟尽可出盘。
发布于 2018-09-28
评论
相关菜谱
包菜苔冲菜—换个花样吃小菜
Xerm-
8.3万热度
182收藏
野猪肉炒青菜苔
奇树丶
12万热度
136收藏
青菜苔炒香肠
爱喝酒pumpkin
7.6万热度
715收藏
咸肉炒青菜苔
君临灬骑骑秋雁
11万热度
75收藏
河蚌肉烧青菜苔
场控男帝乘
12.4万热度
22收藏
咸肉炒青菜苔
映岚纷泪雨
12.2万热度
8收藏
野猪肉炒青菜苔
黎呇别捏我脸猪_
8.1万热度
20收藏
野猪肉炒青菜苔
七十二行
17.1万热度
13收藏
酸辣青菜苔
Cherry-sss
11.4万热度
39收藏
腊肠拌冲菜
流凨
2.4万热度
186收藏
拌冲菜
金簰萌帝务
7.6万热度
191收藏
豆豉拌冲菜
粗丝驮贪磕
8.7万热度
774收藏
春日里的菜苔
额尔古纳的陈鸿宇
6.5万热度
8收藏
清炒菜苔
讲道义colonist
8623热度
169收藏
蒜炒美国菜苔
好侗簿毓瘸
1.8万热度
198收藏
猪油炒白菜苔
哈利波特
1.8万热度
100收藏
腊肠炒菜苔
穆雁云冬
1.9万热度
118收藏
清炒菜苔
普懊趟绰级
2.1万热度
154收藏
海鲜菇木耳炒菜苔
郑危险男爵
2.5万热度
181收藏
蘑菇炒紫菜苔
思域flap
3.4万热度
164收藏