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蒜炒美国菜苔
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好侗簿毓瘸

菜苔是冬天大青菜到了开春气温回暖长出来的菜心,新鲜的菜心又嫩又甜,非常好吃的.

不过这次买的菜苔和平时见得不大一样，居然是紫色的，产地写得美国，姑且叫它美国菜苔把。反正我不大认识。

时间:10分钟内
食材
菜苔 500g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料这样的
  • 步骤 2/5
    菜苔洗净，掰成5cm长的段，然后清水浸泡一下，去除农药
  • 步骤 3/5
    下油锅，爆香蒜，然后放入青菜苔，翻炒
  • 步骤 4/5
    翻炒到菜苔变软以后，加入适量的盐翻炒片刻
  • 步骤 5/5
    翻炒片刻，出锅
小贴士

炒熟即可，不宜炒得过烂

发布于 2023-05-22
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