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清炒菜苔
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讲道义colonist

现在的菜苔又鲜又嫩，很爽口！多吃青菜，多吃粗纤维，强身健体。特别是在冬天，人很容易上火，吃些素菜就很好！

时间:10分钟内
食材
菜苔 450g
独蒜头 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好菜苔和独蒜
  • 步骤 2/6
    菜苔摘好洗净、独蒜去皮切片
  • 步骤 3/6
    炒锅放油，放入蒜瓣爆香
  • 步骤 4/6
    放入菜苔
  • 步骤 5/6
    翻炒至菜苔全熟如图。放入盐和鸡精调味
  • 步骤 6/6
    装盘。清炒菜苔完成！
小贴士

这个季节的菜苔很新鲜，全株都好吃，买一把一点不浪费。炒至最后再放盐，出水很少。

发布于 2024-04-22
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