清炒菜苔
7.9万 热度 775 收藏
confirmation小葱

菜苔又称菜心、菜花。起源于我国南部,由易抽苔白菜品种经长期选择和驯化栽培而来,是我国的特产蔬菜之一。食用部分为菜苔,品质柔嫩,风味可口。

时间:10分钟内
食材
菜苔 500g
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将菜苔洗净,切成条备用。
  • 步骤 2/4
    等锅热时,倒入少许油
  • 步骤 3/4
    再将菜苔倒入锅中,进行翻炒,放入调料,待菜苔瘪了的时候,差不多也就可以出锅了。
  • 步骤 4/4
    出锅拉。
小贴士

不要炒得时间太长。太烂了影响口感。

发布于 2019-10-25
评论
相关菜谱