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韭菜苔炒土鸡蛋
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白衣酒客历
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 两个
盐 少许
葱 一根
韭菜苔 250g
自制泡菜丁 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜苔洗干净切断
  • 步骤 2/7
    土鸡蛋两个打散
  • 步骤 3/7
    自制泡菜酸萝卜切丁
  • 步骤 4/7
    锅倒油鸡蛋炒散，成盘
  • 步骤 5/7
    锅中少许油烧热，加入韭菜苔炒至变软，后加入酸萝卜丁翻炒片刻
  • 步骤 6/7
    加入鸡蛋，翻炒片刻加入盐，鸡精翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    出锅成盘即可
小贴士

腊肉本身就是咸的，所以最后一定要少放盐←_←

发布于 2018-11-06
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