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韭菜苔炒鸡蛋
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醉人

现在的韭菜苔嫩嫩的，搭配鸡蛋炒着吃，特别的美味哦！鸡蛋的鲜香裹着韭菜苔独有的香味，还有一丝丝的甜，让人吃了还想吃。

时间:10分钟内
食材
韭菜苔 1把
鸡蛋 5个
盐 1勺
蒜瓣 1个
干辣椒 2个
鸡精 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜苔清洗干净后切成段儿备用。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋磕入碗中，用筷子打散备用。
  • 步骤 3/9
    蒜瓣剥皮拍碎，干辣椒切成段儿备用。
  • 步骤 4/9
    锅烧热倒入适量的油，放入打散的蛋液。
  • 步骤 5/9
    把鸡蛋划散，放入蒜瓣，干辣椒爆香。
  • 步骤 6/9
    放入韭菜苔翻炒均匀。
  • 步骤 7/9
    放入适量的盐翻炒片刻。
  • 步骤 8/9
    起锅前加入适量的鸡精调味即可。
  • 步骤 9/9
    一盘简单又好吃的韭菜苔炒鸡蛋就做好啦！
小贴士

这道菜中放的干辣椒是那种不辣的干辣椒哦，只有辣椒的干香，却是一点儿也不辣的呢！

发布于 2019-01-21
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