韭菜苔炒鸡蛋
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醉人

现在的韭菜苔嫩嫩的,搭配鸡蛋炒着吃,特别的美味哦!鸡蛋的鲜香裹着韭菜苔独有的香味,还有一丝丝的甜,让人吃了还想吃。

时间:10分钟内
食材
韭菜苔 1把
鸡蛋 5个
1勺
蒜瓣 1个
干辣椒 2个
鸡精 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜苔清洗干净后切成段儿备用。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋磕入碗中,用筷子打散备用。
  • 步骤 3/9
    蒜瓣剥皮拍碎,干辣椒切成段儿备用。
  • 步骤 4/9
    锅烧热倒入适量的油,放入打散的蛋液。
  • 步骤 5/9
    把鸡蛋划散,放入蒜瓣,干辣椒爆香。
  • 步骤 6/9
    放入韭菜苔翻炒均匀。
  • 步骤 7/9
    放入适量的盐翻炒片刻。
  • 步骤 8/9
    起锅前加入适量的鸡精调味即可。
  • 步骤 9/9
    一盘简单又好吃的韭菜苔炒鸡蛋就做好啦!
小贴士

这道菜中放的干辣椒是那种不辣的干辣椒哦,只有辣椒的干香,却是一点儿也不辣的呢!

发布于 2019-01-21
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