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茴香猪肉饺子
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链止履谭茁
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时间:30分钟-1小时
食材
肥瘦猪肉 按自己口味
茴香 一斤
葱姜 按自己口味
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉剁好
  • 步骤 2/6
    葱姜切碎
  • 步骤 3/6
    茴香切碎
  • 步骤 4/6
    肉剁碎最好用油把花椒炸一下，把花椒捞出油泼都肉上面然后搅拌均匀，然后把葱姜、茴香倒到肉里搅拌好发点盐、酱油、在教大家一招，在拌好馅里倒点白酒，白酒适量哦味道特香。
  • 步骤 5/6
    我包的有点大
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

在山西老家那边，这个喊摊摊，这边喊粑粑。用电饼档的话，不用担心火候。

发布于 2018-11-26
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