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香辣干锅花菜
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魅力飞扬卞岷常
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时间:10-30分钟
食材
花菜 1小棵
肘子肉 适量
大蒜 适量
尖椒 2个
生抽 适量
白糖 适量
葱花 适量
姜丝 适量
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好葱花，姜丝，尖椒切碎，肘子肉切片。ps:肘子用的是卤过的熟肉。肘子一次做的比较多，放在冰箱慢慢吃的。
  • 步骤 2/6
    花菜切成小块。
  • 步骤 3/6
    锅内烧油，放入葱姜蒜尖椒丝和花椒爆香。
  • 步骤 4/6
    倒入花菜翻炒至变软。加入生抽和白糖。
  • 步骤 5/6
    加入肉片，翻炒均匀。加入适量盐调味。
  • 步骤 6/6
    装盘。
小贴士

烤箱温度要把自家的调整。

发布于 2018-11-08
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