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卷心菜包子
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excess宇文
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时间:10-30分钟
食材
肉 适量
卷心菜 适量
面酱 适量
四大勺油 适量
一勺香油 适量
盐 适量
味精 适量
葱姜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    肉（七分瘦，三分肥）切丁，面酱，四大勺油，一勺香油，盐，味精，切些葱姜末一起拌匀
  • 步骤 2/3
    卷心菜切碎，和酱肉拌匀，我感觉包包子包饺子要多放油才会香
  • 步骤 3/3
    包成包子，下锅蒸熟即可
小贴士

1、日式照烧酱汁可以买现成的，如果没有，可以用：白砂糖25克，酱油25克，味淋15克，清酒25克一起放锅里煮至浓稠即可。

2、五花肉放冰箱急冻后再切，这样就可以切得很薄。

发布于 2018-07-14
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