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手撕酱爆洋白菜
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淋湿的记忆忆薇

养胃易食洋白菜，简单有营养…

时间:10-30分钟
食材
洋白菜 1个
花椒 适量
蒜 两瓣
姜 1小块
生抽 1小勺
甜面酱 1小勺
豆瓣酱 1小勺
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将洋白菜撕好，洗净，沥干水分放入盆中。
  • 步骤 2/6
    蒜、姜切末。
  • 步骤 3/6
    锅中倒入适量油、花椒炒糊。再加入蒜、姜末炒香。
  • 步骤 4/6
    加入洗好的洋白菜， 将洋白菜炒出汤汁。
  • 步骤 5/6
    加入生抽、甜面酱、豆瓣酱，糖、盐、黑胡椒。翻炒均匀即可。
  • 步骤 6/6
    也可以将洋白菜收收汁更加入味。
小贴士

黑胡椒我用的是自己研磨的，如果没有研磨的用一般的也可以…

发布于 2018-06-30
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