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黄瓜木耳拌金针菇
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南方有约
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时间:10-30分钟
食材
金针菇 1把
鲜木耳 200克
黄瓜 半根
红椒 半个
葱 1根
香菜 1棵
干辣椒 3只
蒜 1瓣
酱油 2汤匙
醋 2汤匙
香油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料。
  • 步骤 2/6
    金针菇切去老根洗净，入锅焯熟后捞起沥干水
  • 步骤 3/6
    木耳洗净撕小朵，同样焯熟后沥干水
  • 步骤 4/6
    黄瓜切成丝；红椒切丝；香菜切段
  • 步骤 5/6
    小锅中加油，放入蒜末、葱末、辣椒段炒香，再加入酱油、醋、盐调成料汁
  • 步骤 6/6
    所有材料入盘里，加入料汁拌均匀即可。
小贴士

1· 这里的所有食材的量都可以根据自己的口味进行增减~我的量只在我是一人食~

2· 酸奶可以用别的品牌来替换！但是最好要稠一点的那种。。乳酸菌什么的就算了哈

3· 吃完感觉一点负担都木有~~~~~

发布于 2018-10-25
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