冬瓜海带汤—迷迭香
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元春梦

➤ 海带的营养价值很高,富含大量的碘、蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇;冬瓜更是清热降噪之良品,且冬瓜含有丙醇二酸能抑制糖类转换脂肪,两者都是减肥的必备食材哦。

➤ 冬瓜口感清爽,滑嫩细腻,入口即化,再配上海带以及虾米的鲜香,味道美妙的不能用言语来表达了。此外,冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质,能很好的促进人体新陈代谢的功能,有效抑制糖类转化为脂肪。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 半斤
海带 3两
虾米 1小把
胡椒粉 1勺
3瓣
1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜、海带、虾米、胡椒粉、蒜、葱
  • 步骤 2/8
    冬瓜去皮
  • 步骤 3/8
    冬瓜去瓤,切块
  • 步骤 4/8
    锅中热油,爆香蒜末
  • 步骤 5/8
    将冬瓜和海带下锅,炒2分钟
  • 步骤 6/8
    然后加适量清水、虾米,水沸后煮4分钟
  • 步骤 7/8
    出锅前加入盐、胡椒粉调味
  • 步骤 8/8
    最后撒上点葱花,鲜美好喝的冬瓜海带汤出锅了!
小贴士

1.冬瓜易出水,所以不要放太多水

发布于 2018-07-15
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