细腻红豆沙
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红豆沙我家牛少的大爱。以前买外面现成得,总觉得这红豆沙又甜又腻。现在自己在家里做,想吃带颗粒的也行,想吃细腻的红豆沙也行。这不我就用面包机做了一款细腻无比的红豆沙哦,朋友们喜欢的都可以DIY哦。如果想吃带颗粒的,那就不要拿了来压磨过筛子,直接选择和面功能,拌揉至红豆与色拉油融合即可。

时间:1-2小时
食材
红豆 200克
色拉油 少许
冰糖 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备料红豆,冰糖,色拉油。
  • 步骤 2/7
    红豆提早一晚泡发好备用。
  • 步骤 3/7
    将泡发好的红豆加适量清水及冰糖。
  • 步骤 4/7
    选择18烘烤炖煮键,进行二小时的煮制。
  • 步骤 5/7
    将煮好的红豆出桶,过滤磨筛红豆,压磨的越细越好哦,
  • 步骤 6/7
    将压磨好的红豆沙加少许色拉油加至在面包桶里.选择和面功能键,揉拌至红豆沙能糯香成型即可。
  • 步骤 7/7
    这样子一份红豆沙就完成了。
小贴士

最后的和面,按个人的喜好来到调整时间。

发布于 2018-12-19
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