腊八节的腊八粥
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仙人掌tranquil

腊八节在英国过,想到快要过年了,就好想家。还好可以买到腊八粥的材料,所以就熬一锅腊八粥来一解乡愁~

时间:1-2小时
食材
小米 20g
黑豆 20g
薏米 20g
黑米 20g
红豆 20g
百合 20g
枸杞 20g
红皮花生 20g
亚麻籽 20g
桂圆干 20g
红枣 20g
银耳 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    所有材料,黑豆、红豆、薏米要提前用水泡好,这样才能保证所有材料可以一起煮熟,银耳在煮之前稍微泡一下就好,很容易就泡好了。在煮之前将所有材料洗干净备用。
  • 步骤 2/3
    把所有材料放到锅里加两倍的水。建议把比较难熟的材料先煮好些,这样可以避免有的熟了有点没有。由于我提前泡了比较难熟的豆子,所有为了省事就把所有材料一起放进锅里煮了。
  • 步骤 3/3
    大约熬制了一个半小时就是这样浓稠的状态了,特别香~想喝嘛~
小贴士

这里的20g是随便写的,只是每种材料抓了一把而已,具体用量可以按自己的喜好来定,想吃什么就加进去吧~

发布于 2018-06-25
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