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腊八节的腊八粥
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仙人掌tranquil

腊八节在英国过，想到快要过年了，就好想家。还好可以买到腊八粥的材料，所以就熬一锅腊八粥来一解乡愁～

时间:1-2小时
食材
小米 20g
黑豆 20g
薏米 20g
黑米 20g
红豆 20g
百合 20g
枸杞 20g
红皮花生 20g
亚麻籽 20g
桂圆干 20g
红枣 20g
银耳 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    所有材料，黑豆、红豆、薏米要提前用水泡好，这样才能保证所有材料可以一起煮熟，银耳在煮之前稍微泡一下就好，很容易就泡好了。在煮之前将所有材料洗干净备用。
  • 步骤 2/3
    把所有材料放到锅里加两倍的水。建议把比较难熟的材料先煮好些，这样可以避免有的熟了有点没有。由于我提前泡了比较难熟的豆子，所有为了省事就把所有材料一起放进锅里煮了。
  • 步骤 3/3
    大约熬制了一个半小时就是这样浓稠的状态了，特别香～想喝嘛～
小贴士

这里的20g是随便写的，只是每种材料抓了一把而已，具体用量可以按自己的喜好来定，想吃什么就加进去吧～

发布于 2018-06-25
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