天冷了，越来越有食欲，大概身体也觉得需要准备囤积能量过冬吧。
菜场的火锅底料，各种酱料调味包也都铺满了货架，开售。
忍不住呀忍不住，买的九阳电火锅还没到，所以先来一锅麻辣香锅。
用的是海底捞麻辣香锅调味料包，千万不要一包全部倒进去，真的超级麻辣！两包酱料，一包辣椒，我只用的酱料包其中一包的五分之一那么多，辣椒干也只用了一小点。非常好吃哦。如果喜欢很辣可以多放一点。
锅用的是九阳轻奢派不粘炒锅29cm的，煎炒无油烟，也非常好清洗了。很轻，所以最近都开始用这个新锅做菜。大小可以参考一下，做了满满一大锅。我和老公两个人中午几乎吃完了这锅菜，还嫌米饭少了不够吃。捂脸！
整个过程觉得还是蛮简单的，就是洗菜切菜，然后煮蔬菜，最后一锅炖。各种菜类营养丰富。
麻辣香锅的好处就是可以随意放自己爱吃的食材，味道浓郁、吃的过瘾。是简单与美味的完美结合！
如果吃不了太辣可以减少辣子的放入量
淋上一些白芝麻不但美观而且很香哦！