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土豆红烧肉
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certainty小珍珠

切菜需谨慎啊！！不要像我一样用生命在做菜！就不给你们看血淋淋的伤口了

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
土豆 两个
酱油 2勺
盐 1小勺
葱 适量
姜 两片
蒜 3个
料酒 适量
辣椒 5个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    加入葱姜蒜辣椒、料酒、酱油继续煸炒至均匀上色
  • 步骤 2/6
    加水末过肉块、放冰糖、盐
  • 步骤 3/6
    中火煮肉
  • 步骤 4/6
    加入土豆盖盖子焖一会
  • 步骤 5/6
    锅开后翻炒直至土豆变软、汤汁收干
  • 步骤 6/6
    盛盘即可、家里没香菜、豆粉们放几片香菜叶卖相会更好
小贴士

加水之后一定肉要多煮一会才能下土豆、不然土豆太面、肉不软

发布于 2019-03-07
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