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红烧肉
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香曼肥

喜欢甜味的红烧肉

红烧肉的酱油用的是|又伊鲜原味酱油|

很好吃，

这款酱油很适合红烧 焖 炖 腌制等.没有食品添加剂，选用非转基因脱脂大豆原料，日本九州天然水源酿造.

美味健康做菜好吃.

时间:1-2小时
食材
五花肉 500g
又伊鲜原味酱油 10g
冰糖 13块
桂皮 1块
八角 2个
油 少许
水 适量
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉500g
  • 步骤 2/9
    将五花肉切块
  • 步骤 3/9
    锅中放入适量的水，冷水将五花肉放入锅中煮开，撇去浮沫.捞出放入盘中备用.
  • 步骤 4/9
    食材煮好的五花肉、又伊鲜原味酱油、盐、八角、桂皮、冰糖.
  • 步骤 5/9
    炒锅中放入少许油烧热，转小火.
  • 步骤 6/9
    放入冰糖
  • 步骤 7/9
    小火不停的翻炒
  • 步骤 8/9
    将冰糖炒化
  • 步骤 9/9
    放入五花肉翻炒
小贴士

如果肉克数不同，酱油的用法：不要放入过多的酱油，颜色煮深了就不好调整了

酱油可以先少放一些，等肉煮好了在加酱油调色.

发布于 2018-06-20
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