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羊肉蛋饺蘑菇暖冬火锅
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染指的悲伤昆琦

涮羊肉剩的羊肉片，正好跟昨天做的蛋饺一起，来一个热乎乎的暖冬火锅汤。

时间:10-30分钟
食材
蛋饺 8个
羊肉片 150克
豆腐丝 1盒
西红柿 5片
香椿苗 1把
蟹腿菇 1把
酱油醋 适量
黑胡椒粉 适量
豉油鸡汁 1大勺
香油 适量
水 500克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西红柿切片
  • 步骤 2/6
    直接加水，下豆腐丝
  • 步骤 3/6
    水开后下蛋饺蟹腿菇
  • 步骤 4/6
    煮两分钟，加羊肉片
  • 步骤 5/6
    羊肉片不适合时间长了，稍稍开锅加酱油醋豉油鸡汁加西红柿香椿苗，马上出锅了。最后点香油。
  • 步骤 6/6
    色香味俱全。
小贴士

羊腿肉更适合烤制，我家喜欢用肉质更嫩的羊脊。

发布于 2018-12-18
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