咖喱菌菇蔬菜火锅
8.3万 热度 44 收藏
甘操陕蠢夭

喜欢吃火锅,肉肉可以没有,但是不能缺了菌菇和蔬菜,这道咖喱菌菇蔬菜火锅超级简单,喜欢火锅喜欢咖喱喜欢菌菇和蔬菜的亲千万不要错过哦!

时间:30分钟-1小时
食材
安记能量热辣咖喱 1块
排骨汤 1大碗
香菇 3朵
金针菇 100g
蟹味菇 100g
海鲜菇 150g
娃娃菜 1棵
西蓝花 3小朵
豆腐皮 半张
土豆 1个
莲藕 1节
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香菇洗干净刻花刀,金针菇、蟹味菇和海鲜菇分别洗干净,准备好安记能量热辣咖喱。
  • 步骤 2/9
    蔬菜分别洗干净。
  • 步骤 3/9
    锅内加入一大碗排骨汤烧开。
  • 步骤 4/9
    下入一块安记能量热辣咖喱。
  • 步骤 5/9
    用勺子搅动至咖喱融化,做好火锅汤底烧开(因为排骨汤里有调料,直接加入咖喱就可以了,不用放其它的调料)。
  • 步骤 6/9
    先下入香菇和豆腐皮煮五分钟左右。
  • 步骤 7/9
    接着下入土豆、莲藕、金针菇、蟹味菇和海鲜菇继续煮三分钟左右。
  • 步骤 8/9
    最后下入娃娃菜和西蓝花,全部煮熟就可以开吃啦!
  • 步骤 9/9
    没有肉肉的纯素火锅,因为有咖喱一样好吃。
小贴士

鸡肉可以换其它的肉类,比如咖喱牛肉等都可以。

好侍百梦多咖喱在烹饪过程很方便,不需要加盐,糖等任何调料,就能带来咖喱饭的完美味道。

发布于 2018-07-16
评论
相关菜谱