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肥牛菌菇养生火锅
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四叶草

秋冬季天气转凉。准备各种美味健康的食材，煮上一份热气腾腾的火锅。大吃特吃！这个冬天也可以暖暖的……

时间:1-2小时
食材
肥牛片 250g
鲜虫草花 适量
枸杞 适量
葱姜蒜 适量
高汤（含盐） 一大碗
各种菌菇 适量
土豆 1个
山药 1根
宽粉 适量
香菜 2颗
玉米油 50克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先准备好火锅。选择利仁DHG-T2600F韩式多功能电火锅。糖果色，很惹人爱。
  • 步骤 2/9
    准备好葱姜蒜。
  • 步骤 3/9
    鲜虫草花和枸杞浸泡备用。
  • 步骤 4/9
    香菇泡发后切花刀，备用。
  • 步骤 5/9
    白玉菇、蟹味菇等菌菇类洗净沥水备用。
  • 步骤 6/9
    山药去皮切段，土豆去皮切片，浸泡一下清水可防止氧化发黑。
  • 步骤 7/9
    另准备其它蔬菜等食材。
  • 步骤 8/9
    将肥牛卷准备好。
  • 步骤 9/9
    电火锅通电后倒入玉米油爆香葱姜蒜。
小贴士

高汤也可以用普通清水代替，加入适量盐调味即可。

发布于 2018-06-24
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