肥牛菌菇泡菜锅
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萌哒哒的傲气亦桃

每次去韩国餐厅都会点到坑爹的泡菜锅。量少价格昂贵,但是就是因为那种浓郁的泡菜香气,一次又一次地被坑!终于找到DIY的方子啦!饭店泡菜锅滚粗我的世界!

食材
肥牛 一斤
泡菜 两袋
鸡毛菜 适量
金针菇 半斤
猪肚菇 两朵
豆腐 100g
玉子豆腐 一包
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    选择自己爱的蘑菇,菜,肉与面。豆腐们切片微煎。菜洗干净。
  • 步骤 2/4
    倒入一锅底的油,炒泡菜,炒香之后加入两大勺韩国辣酱。炒匀后加热水。下入蘑菇与豆腐,煮10分钟。下入肉片,年糕片。煮15分钟。
  • 步骤 3/4
    吃完菜与肉。下包面!
  • 步骤 4/4
    来一锅!
小贴士

选择耐热的平底锅。煮食材要盖盖子!

发布于 2018-06-24
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