还是我小的时候吧，流行过一段时间的蜂蜜小面包

当时是叫韩国烤馒头还是啥的？反正本质就是脆底小面包

没有把包体本身的味道调得很甜

这款就是要搭配甜甜的脆底才有感觉

表面刷了一层蜂蜜水更好看些，闪亮亮的

当然这么做的主要原因其实是。我。嗜。甜。

这款现做现吃是最好的了。包体柔软，底部香脆

但是毕竟一次性不一定能吃那么多，或者想多做点慢慢吃

那么如果放久了回软了的话再用平底锅煎一下底部效果也还不错

过程看起来特别多是因为写了两种步骤

其实几乎是一样的，几乎是一样的，是一样的！

有这么多过程图实在是因为我做了很多次

前段时间连着做了有三次吧，都没时间拍成品

这次为了交烘焙小分队7月的群作业才拍了成品图

成品图是第二种擀卷两次的做法出来的效果

卷的圈数多一些，内部组织细一些，拉丝效果好一些

这一些那一些的但都是多一些不多少一些也不少的

把两种都写出来只是因为既然拍了过程图就不忍心舍弃而已