家常豆腐，这里采用卤水豆腐，豆香浓郁、筋道有嚼头，整个菜品颜色金红，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，是四季常吃，老少皆宜的一道家常菜。
是不是很简单! 是不是! 是不是!!
因为豆瓣酱已经比较咸了，所以我自己做是不会再放盐和酱油了。但如果觉得味道不够或者想要做大一点的分量，可以酌量增加豆瓣酱的比例，也可以加点盐和酱油等。